当店の「ハタハタ寿し」は、秋田県産のハタハタと秋田県産米を主原料に、昔ながらの伝統を重んじて、紫のり、にんじん、ゆず、麹等を加え、塩・酢にて一ヶ月間漬け込んでおります。
最近は麹の代わりに砂糖を使うところも多いですが、当店は戦前からの手作りの製法を守り続けております。
秋田が誇る郷土料理「ハタハタ寿し」を是非一度ご賞味ください。

三浦米太郎商店13代目　三浦 悦朗

• 2011年11月26日放送 ABSラジオ「ラジオ快晴GO!GO!のマキ」
• 2011年11月11日掲載 東京新聞
• 2011年05月25日掲載 読売新聞
• 2011年03月掲載 月間情報誌「ビックあきた」vol.356ビジネスリーダー
• 2011年01月21日掲載 日経ＭＪ
• 2010年11月29日掲載 秋田さきがけ
• 先取り!!フレッツvol.47
• 2010年07月06日掲載 読売新聞

会社概要

会社名

有限会社 三浦米太郎商店

住所

〒018-0402
秋田県にかほ市平沢字上町49

代表者名

代表取締役　三浦 悦朗

電話番号

0184-35-3609

FAX

0184-35-2369

フリーダイヤル

0120-35-3609

E-mail

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定休日

ほぼ無休

営業時間

8:30～17:00

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